Couvert et planches

Le « couvert » est une tradition dans de nombreux restaurants, notamment au Portugal. Il se compose d'une sélection d'entrées servies avant le repas principal, comme du pain, des olives, du beurre ou des pâtes à tartiner. Les « planches » désignent généralement de la charcuterie, qui peut comprendre des fromages, des saucisses, des fruits et des noix, servies en collation ou en entrée, souvent accompagnées de pain et de sauces.

Couvert

Beurres

Pain et olives

Fromages

Sarriette

Planches

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Planche à collations 8,00 €/unité

Planche à collations

8,00 €/unité

8 unités de Collations du jour

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Plateau de fromages (2 personnes) € 8,50

Plateau de fromages (2 personnes)

€ 8,50

Fromages affinés, au beurre et mélangés du Portugal

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Planches de fromages (4 personnes) 16,00 €/unité

Planches de fromages (4 personnes)

16,00 €/unité

Fromages Azeitão affinés, au beurre et mélangés

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Planche de Saucisses de Cochon Noir Mixte (2 Pax) € 8,50

Planche de Saucisses de Cochon Noir Mixte (2 Pax)

€ 8,50

Porc Noir Paio, Painho et Paiola

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Planche de Saucisses de Cochon Noir Mixte (4 Pax) 18,00 €/unité

Planche de Saucisses de Cochon Noir Mixte (4 Pax)

18,00 €/unité

Porc Noir Paio, Painho et Paiola

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Planche mixte de fromages et de saucisses 12,00 €/unité

Planche mixte de fromages et de saucisses

12,00 €/unité

Planche de fromages mixtes, affinés et Painho

Ne vous contentez pas d'y aller !

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